Karşıyaka, İzmir — 2021'den beriKarşıyaka, İzmir — since 2021

Ekşi maya ekmek,her sabah fırından. Sourdough bread,out of the oven daily.

Kahvaltı tabakları, focaccia, sandviçler ve günlük tatlılar. Karşıyaka'da bir fırın ve kahve dükkânı.Breakfast plates, focaccia, sandwiches and daily pastry. A bakery and coffee house in Karşıyaka.

Menüyü görSee the menu Yol tarifiDirections
Ekşi maya ekmek
01 — KAHVALTIBREAKFAST

Sabahın acelesi yok.Mornings take their time.

Altı farklı kahvaltı tabağı, tek kişilikten hafta sonu sofrasına. Hepsi kendi fırınımızın ekmeğiyle geliyor.Six breakfast plates, from a single serving to a weekend spread — all served with bread from our own oven.

Gevrek TabağıGevrek Tabağı Krem peyniri, çeçil peyniri, pesto sos, fesleğen, yumurta (haşlanmış)Cream cheese, çeçil cheese, pesto, basil, boiled egg 250 ₺
Kahvaltı TabağıBreakfast Plate Zeytin, ezine peyniri, salata, yumurta (çırpılmış), ciabatta ekmeğiOlives, ezine cheese, salad, scrambled egg, ciabatta 370 ₺
Avokado TabağıAvocado Plate Ekşi maya köy üstü avokado püresi, ezine, salata, yumurta (çırpılmış)Avocado on village sourdough, ezine, salad, scrambled egg 390 ₺
Sucuklu Yumurta TabağıSucuklu Yumurta Tabağı Focaccia üzerine sucuklu çırpılmış yumurta, roka, mozzarella peyniri, turşuScrambled egg with sucuk on focaccia, rocket, mozzarella, pickles 390 ₺

Tüm menüFull menu

02 — FIRINBAKERY

Ekmek önce çizildi,
sonra pişti.The bread was drawn first,
then baked.

Ekşi maya çavdar, ciabatta, focaccia, brioche ve gevrek — hepsi burada, her gün. Tezgâhta ne kaldıysa o kadar.Sourdough rye, ciabatta, focaccia, brioche and gevrek — all baked here, every day. When the counter is empty, that's it.

Ekşi maya somun

Ekşi maya somunSourdough loaf

Günün fırını

Günün fırınıThe day's bake

Focaccia

FocacciaFocaccia

Focaccia sandviç

Focaccia sandviçFocaccia sandwich

03 — KAHVECOFFEE

Yanında iyi bir fincan.And a good cup alongside.

Espresso bar, filtre, soğuk demleme ve klasik çay. Süt alternatifleri ve aroma tercihleri menüde.Espresso bar, filter, cold brew and proper tea. Milk alternatives and flavour options are on the menu.

Espresso

EspressoEspresso

Cappuccino

CappuccinoCappuccino

Klasik demleme çay

Klasik demleme çayTraditional brewed tea

Granola bowl

Granola bowlGranola bowl

04 — HİKÂYESTORY

Nitelikli kahveden
fırına.From specialty coffee
to the bakery.

Nitelikli kahveyle başladık. Bugün ekşi mayamızı her sabah kendimiz yoğuruyor, ekmeğimizi kendi fırınımızda pişiriyor ve kahvaltıyı bu ekmeğin üstüne kuruyoruz.We started with specialty coffee. Today we mix our own sourdough every morning, bake our bread in our own oven, and build breakfast on top of it.

Tezgâhta ne varsa günün menüsü o. Bittiğinde biter, ertesi sabah yeniden başlar.Whatever is on the counter is the menu that day. When it is gone it is gone, and the next morning it starts again.

2021

AçılışOpened

Her sabahEvery morning

Taze fırınFresh from the oven

Karşıyaka

Yalı MahallesiYalı neighbourhood

05 — ZİYARETVISIT

Yalı, Karşıyaka.

AdresAddress

Yalı Mah. 6497. Sk. No:25
35550 Karşıyaka / İzmir

Yol tarifi alGet directions

SaatlerHours

Hafta içiWeekdays  10:00 — 21:00
Hafta sonuWeekends  10:00 — 19:00

İletişimContact

@funfcoffee